Foodie’s Escapade

안녕하세요, 오늘은 다소 아쉬웠던 식당 경험에 대해 써보려고해요~ 이탈리아 가르다 호수쪽에 오시면 아마 가장 유명한 식당일거에요 2024년에는 LIDO84가 World's 50 best에서 12위를 했을 정도로 인정 받는 식당이라 기대가 더 컸는데요.. 전반적으로 너무 실망스러운 경험을 하게 되어 가실 분들을 위한 참고용으로 후기 블로그 쓰려고 해요 레스토랑 소개와 셰프 이야기LIDO 84는 이탈리아 가르다 호숫가에 있는 미쉐린 스타 레스토랑이에요. 2014년에 형제인 리카르도와 지안카를로 카마니니가 함께 문을 열었고, 지금은 세계적으로 주목받는 레스토랑 중 하나로 자리잡았죠.주방을 이끄는 리카르도 카마니니 셰프는 구알티에로 마르케지, 레이먼드 블랑 같은 유명 셰프들 밑에서 오랜 경험을 쌓았어요. 전통적..

사람 마주치기 싫은날, 조용하고 고급스러운 휴식처를 찾고 계신다면 제가 경험한 인생료칸 일본 홋카이도 도카치 지역에 위치한 Tokachigawa Moor Onsen Seijyakubow(도카치가와 모르 온천 세이자쿠보, 十勝川モール温泉 清寂房) 를 추천드리고 싶어요 이곳은 일본에서도 보기 드문 특별한 온천수와 아름다운 자연, 그리고 조용한 공간에서 진정한 힐링을 누릴 수 있는 프라이빗 료칸이에요.전 세계적으로 희귀한 식물성 유기물 온천, 모르 온센Tokachigawa Moor Onsen은 세계적으로도 드문 식물성 유기물 온천이에요. Moor는 독일어로 '부식토'를 뜻하는데, 이 온천수에는 수천 년 동안 늪지대에 쌓인 식물성 유기물과 갈탄이 풍부하게 녹아 있어요. 알칼리성이라 피부에 자극이 적고 부드럽게 ..

저희는 주로 외식하면 햄버거, 한식 또는 피자를 먹으러 가는데요, 최근에 이탈리아를 갔다 온 후 피자는 당분간 안찾았죠 그러고 오늘 오랜만에 동네에 자주가는 얼스코트 맛집 카치아리스로 (Cacciari's) 가기로 했어요! 물가 비싸기로 악명 높은 런던에서 좋은 가격에 이탈리안 음식 맛있게 하는 곳 찾는 거, 생각보다 쉽지 않죠. 너무 고급지거나, 너무 프랜차이즈 같거나. 그런데 그런 고민을 딱 해결해준 곳이 바로 Cacciari's예요. 이탈리아 북부, 에밀리아 로마냐 지역의 전통을 기반으로 한 트라토리아 스타일의 레스토랑인데, 런던에는 몇 군데 지점이 있어요. 그중 저는 Earl’s Court와 South Kensington 두 지점을 다녀왔는데, 각각 매력이 달라서 비교하면서 소개해볼게요.다만 사진..

밍글스는 저한테 정말 특별한 식당으로 기억나요 ㅎㅎ 처음으로 한국에서 가봤던 미쉐린 식당이었거든요 서울 청담동에 있는 밍글스는 원래 미쉐린 2스타를 받은 파인다이닝 레스토랑이에요. 올 해는 국내 유일한 3스타를 받은곳이죠! 제가 존경하는 강민구 셰프가 운영하는 곳으로, 전통 한식을 현대적인 감각으로 재해석한 요리를 선보이고 있어요. ‘뉴코리안’으로 알려져 있죠! 밍글스는 엘베이터타고 올라가야돼요, 청담동 골목 안쪽에 조용히 자리 잡고 있어서, 처음 가보면 조금 숨어 있는 느낌이에요. 건물이 약간 오래된 느낌도 드는데 들어가는 순간 분위기가 정말 멋져요. 인테리어는 목제 위주로 모던하고 세련됐으며, 따뜻하고 편안한 느낌도 같이 있어서 부담 없이 식사할 수 있었어요. 특별한 날에 오기 딱 좋은 분위기예요...

저는 한식을 파인다이닝으로 재해색하는걸 별로 안좋아하는 편이에요. 한식이라면 굳이 파인다닝으로 안만들어도 맛있기 때문이죠.. 저는 오히려 시장 음식 이나 할머니가 해주는 음식이 너무 좋거든요 헤헤 그래도 한식을 굳이 파인다이닝 즐기고 싶다면 애매한 파인다이닝으로 가느니 좋은곳으로 가고 싶었어요 그중에서도 미쉐린 2스타 받은 청담동 정식당은 한번쯤 외국인이랑 가기 나쁘지 않아요 특히 저는 이번에 와인페어링이 가장 완벽하다고 느꼈을 정도로 음식은 인상 깊지 않았지만 와인페이링 덕분에 기억에 남는 경험이었어요 ‘뉴코리안’이라는 컨셉으로 전통 한식을 현대적으로 재해석한 레스토랑이고, 분위기나 맛, 서비스까지 다 완성도가 높아요.분위기청담동 골목 안쪽에 언덕에 자리잡고 있어서 처음엔 찾기 어려울 수도 있는데, 딱..

제주도 여행에서 빠질 수 없는 게 바로 흑돼지죠.. 특히 짝궁 같은 경우 제주도는 처음이라 깜짝 놀랄만한 흑돼지 집을 소개해주고 싶었어요.. 다만 저희가 이번 제주도 여행은 뚜벅이 버젼으로 갔기에, 중문에서 다 해결해야 됐었죠,,, 그러면서 실수한 식당도 몇군데 있었구요 허허... 그래도 제주도 중문 숙성도는 강력 추천하기에 내돈내산 솔직 후기를 쓰려고 합니다!!저도 처음가는곳이라 좀 기대반 긴장반이었지만 결론적으로 너무 성공적이었어요 ㅎㅎ숙성도 중문점 위치와 분위기 숙성도는 중문관광단지 근처에 있어서 접근하기 편해요. 렌트카 이용하시는 분들에겐 주차 공간도 넉넉해서 걱정 없어요.가게 외관은 깔끔하고, 내부는 모던한 분위기라 데이트나 가족 외식, 친구들과의 모임에도 무난하게 어울립니다. 테이블 간격도 ..

안녕하세요 ~ 오늘은 베로나 여행지 일정에서 가장 기대했었던 이탈리아 베로나의 미쉐린 3스타 식당 Casa Perbellini 12 Apostoli (까사 페르벨리니 12 아포스톨리)에 대한 솔직 리뷰 드리려고 해요베로나의 미식 성지, Casa Perbellini 12 Apostoli 방문기이탈리아 베로나의 중심에 위치한 Casa Perbellini 12 Apostoli는 셰프 지안카를로 페르벨리니(Giancarlo Perbellini)의 정수가 담긴 레스토랑이에요셰프 Perbellini에 대하여셰프 페르벨리니는 1964년 베로나 출신으로, 20대 초반부터 요리사로서의 경력을 시작해 유럽 전역에서 기술을 연마한 후 고향 베로나에 내려와 미식 문화를 다시 불어넣고자 했습니다. 그는 프랑스 고전 요리와 이탈..

안녕하세요! 이탈리아 북부의 아름다운 도시 베로나(Verona)는 셰익스피어의 명작 ‘로미오와 줄리엣’의 배경지로도 잘 알려져 있죠중세시대의 역사적인 건축물과 낭만적인 골목길, 그리고 맛있는 음식이 가득한곳이며 하루 일정만으로도 충분히 깊이 있게 즐길 수 있어요 이번 블로그에서는 베로나에서 맛집 리뷰, 볼거리 추천하며 1박 2일로 하루를 알차게 보내는 방법을 소개해 드릴게요저희는 숙소인 Relais Colle San Pietro에서 출발하여 먼저 Ponte Pietra라는 중세시대 다리를 건넜어요. 크.. 너무 아름답죠2025.05.08 - [유럽여행/숙소 및 숙박시설] - 베로나 가성비 호텔 추천 및 리뷰 - Relais Colle San Pietro 호텔 리뷰, 공항에서 가는 법, 베로나 볼거리 베로..

안녕하세요~ 저희가 이번에 4박 5일로 갔었던 이탈리아 여행의 1박 2일 첫날로 갔던 베로나에 대한 포스팅 하려고 해요베로나는 하루 정도 갔다오기 좋은곳이에요 - 도시는 정말 아름답고 예쁘지만, 사실 딱히 할게 없어요 아무튼 베로나에서의 가성비 좋은 숙박을 찾고 있다면, Relais Colle San Pietro (를레 콜레 산 피에트로) 를 추천드리고 싶어요 이 호텔은 일단 1) 아름다운 전망과, 2) 착한 가격, 3) 친절한 서비스, 4) 관광지 접근성으로 저는 너무 좋은 호텔이었어요 위치 및 주소Relais Colle San Pietro는 베로나의 중심지에 위치해 있어 주요 관광지까지 도보로 이동이 가능해요특히, 관광지를 가려면 Ponte Pietra를 건너시게 되는데 아침, 저녁에 보는 모습이..

오늘은 저에게 개인적으로 정말 특별했던 파리에 있는 미슐랭 원스타 식당 Ōrtensia에 대한 후기 써보려고해요 파리에서 미식 여행을 계획 중이시라면, Ōrtensia는 꼭 한 번 가볼 만한 레스토랑이에요이 미슐랭 스타 레스토랑은 프랑스 요리의 전통에 일본 특유의 섬세함이 더해진 독창적인 요리를 선보이고 있어요. 독창적인 셰프와 재밌는 소믈리분들과 잘 구성된 와인 리스트까지, 완벽한 식사를 위한 요소들이 가득하답니다.이 글에서는 예약 정보부터 메뉴, 셰프 소개, 음식 리뷰, 실제 방문자 후기까지 하나하나 소개해 드릴게요위치와 분위기Ōrtensia는 파리 16구, 트로카데로 정원 근처에 있어요.주소: 4 Rue Beethoven, 75016 Paris, France 제가 정말 좋아하는 동네이기도 해요,,..