Foodie’s Escapade

밍글스는 저한테 정말 특별한 식당으로 기억나요 ㅎㅎ 처음으로 한국에서 가봤던 미쉐린 식당이었거든요 서울 청담동에 있는 밍글스는 원래 미쉐린 2스타를 받은 파인다이닝 레스토랑이에요. 올 해는 국내 유일한 3스타를 받은곳이죠! 제가 존경하는 강민구 셰프가 운영하는 곳으로, 전통 한식을 현대적인 감각으로 재해석한 요리를 선보이고 있어요. ‘뉴코리안’으로 알려져 있죠! 밍글스는 엘베이터타고 올라가야돼요, 청담동 골목 안쪽에 조용히 자리 잡고 있어서, 처음 가보면 조금 숨어 있는 느낌이에요. 건물이 약간 오래된 느낌도 드는데 들어가는 순간 분위기가 정말 멋져요. 인테리어는 목제 위주로 모던하고 세련됐으며, 따뜻하고 편안한 느낌도 같이 있어서 부담 없이 식사할 수 있었어요. 특별한 날에 오기 딱 좋은 분위기예요...

저는 한식을 파인다이닝으로 재해색하는걸 별로 안좋아하는 편이에요. 한식이라면 굳이 파인다닝으로 안만들어도 맛있기 때문이죠.. 저는 오히려 시장 음식 이나 할머니가 해주는 음식이 너무 좋거든요 헤헤 그래도 한식을 굳이 파인다이닝 즐기고 싶다면 애매한 파인다이닝으로 가느니 좋은곳으로 가고 싶었어요 그중에서도 미쉐린 2스타 받은 청담동 정식당은 한번쯤 외국인이랑 가기 나쁘지 않아요 특히 저는 이번에 와인페어링이 가장 완벽하다고 느꼈을 정도로 음식은 인상 깊지 않았지만 와인페이링 덕분에 기억에 남는 경험이었어요 ‘뉴코리안’이라는 컨셉으로 전통 한식을 현대적으로 재해석한 레스토랑이고, 분위기나 맛, 서비스까지 다 완성도가 높아요.분위기청담동 골목 안쪽에 언덕에 자리잡고 있어서 처음엔 찾기 어려울 수도 있는데, 딱..

제주도 여행에서 빠질 수 없는 게 바로 흑돼지죠.. 특히 짝궁 같은 경우 제주도는 처음이라 깜짝 놀랄만한 흑돼지 집을 소개해주고 싶었어요.. 다만 저희가 이번 제주도 여행은 뚜벅이 버젼으로 갔기에, 중문에서 다 해결해야 됐었죠,,, 그러면서 실수한 식당도 몇군데 있었구요 허허... 그래도 제주도 중문 숙성도는 강력 추천하기에 내돈내산 솔직 후기를 쓰려고 합니다!!저도 처음가는곳이라 좀 기대반 긴장반이었지만 결론적으로 너무 성공적이었어요 ㅎㅎ숙성도 중문점 위치와 분위기 숙성도는 중문관광단지 근처에 있어서 접근하기 편해요. 렌트카 이용하시는 분들에겐 주차 공간도 넉넉해서 걱정 없어요.가게 외관은 깔끔하고, 내부는 모던한 분위기라 데이트나 가족 외식, 친구들과의 모임에도 무난하게 어울립니다. 테이블 간격도 ..

그랜드 조선 제주 호텔 솔직 후기 – 제주에서 누리는 프리미엄 힐링 스테이짝궁이 처음으로 제주를 놀러가는 해였어요.. 그래서 제가 가장 고민 된 부분은 바로 숙소였어요. 저도 물론 까다롭지만, 짝궁 같은 경우 고급 호텔에 대한 기준이 높아 제주에 대한 좋은 이미지를 심어주고 싶었어요 그래서 이번 여행에서는 조금 특별한 시간을 보내고 싶어서 선택한 곳이 그랜드 조선 제주 호텔 힐스위트였어요. 중문관광단지 안에 위치해 있어서 주변 관광지 접근성이 좋고, 새로 지어진 고급 호텔이라 시설도 정말 깔끔했어요. 저희는 힐스위트스튜디오를 선택했어요 2박 3일동안 편하게 쉴 수 있도록 해당 방으로 결정했어요 아래는 조선호텔 웹사이트에서 가지고 온 객실 사진이에요 1. 로비부터 느껴지는 고급스러움호텔에 들어서자마자 느껴..